昨日と今日は、連日でお客様の作品展。着物で作った服や鞄。古布で作ったブックカバー。消しゴム印etcいつもと違うhalとなっております。

今晩はそのまま、貸切で打ち上げのため、通常営業はございません。

よろしくお願いします。

本日のお魚【真鯛のソテー  トマトソース】

そろそろ赤と緑が際立って見える季節。クリスマスが近づいてきましたね〜。

今月の傑作。

【赤足エビとホタテ、スズキのムースのパイ包み焼き】

お熱いうちにどうぞ。^ ^

【カブのポタージュ】始まり、始まり😊

マコン地方の白ヌーヴォー！

「ハチミツの香りがするワイン」

今年も間違いない美味しさでした。

日本人醸造家、仲田晃司さん。

フランスで、異国で、日本人でetc尊敬する人のお一人です。

今年の仲田さんのヌーヴォー最高。ご本人も仰ってますが、この10年で一番の出来。

私のヌーヴォーへのイメージを変えてくれた1本です。

今宵もやります、白バラ会。

私しつこいんで、飽きるまでやり続けます（笑）

12月は15日の火曜日にやる事もすでに決まっております。ご興味ある方はぜひ一度！！

長い闘病生活を終えて、久々にhalへ来てくれたお客様との写真。

記念すべき一枚。あーー、嬉しかった〜〜😊

人気のメニュー【かきぽて】

今年もメニュー入り〜。

ようやく作成。

今月の営業カレンダー。

栗のアイスクリームと、大好評のシェフプリン。

秋ですねぇ。

【アワビのバターソテーとでっかいアスパラ】

オーストラリアは春なんですね〜。

本日のアミューズは【カブのババロア〜】

冷奴ではございません（笑）